• 150 g de pois cassés
  • 1 litre d’eau aux oignons
  • 1 orange
  • 2 cuillères à café d’huile d’olive








Un repas du soir pour le bébé de plus d’un an !

  • Faites revenir à feu doux un oignon avec 2 cuillères à café d’huile d’olive dans une casserole en remuant régulièrement pendant 5 minutes.
  • Rincez les pois cassés à l’eau froide et égouttez-les.
  • Ajouter 150 g de pois cassés secs et 1 litre d’eau aux oignons.
  • Portez à ébullition puis laissez cuire avec un couvercle 30 minutes environ.
  • Mixez et ajouter une orange pressée (plus selon préférence).

Conseil de Céline: Pour un enfant de un an, prévoir une portion de 200 à 250 gr. Une recette simple qui plaît aux tout-petits et leur faire découvrir le goût du pois cassé !