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Au printemps, on mange de saison !
Le printemps est arrivé, l’occasion de changer un peu d’alimentation en misant sur les fruits et légumes vedettes de nos jardins en ce moment ! Le guide des produits… Lire la suite »
Diminuer la viande : quelles protéines privilégier ?
Depuis quelques années, la viande est régulièrement pointée du doigt. De plus en plus de Français ont choisi de moins en consommer, qu’il s’agisse de réagir contre l’impact… Lire la suite »
La recette de Cyril Lignac pour la Saint-Valentin
La Saint-Valentin est la journée de l’amour par excellence, et si de nombreux Français optent pour une petite soirée en restaurant à deux, de plus en plus de… Lire la suite »
Le meilleur des petits-déjeuners en hiver
Avec l’hiver, l’envie est forte de manger gras et plus ! Les petites salades de « l’été ne font pas envie, les soupes non plus, on préfère largement craquer pour… Lire la suite »
Le quinoa : mes recettes faciles et saines !
Le « blé des Incas » plus connu chez nous sous le nom de quinoa a fait il y a quelques années une entrée fracassante dans nos cuisines. Il faut… Lire la suite »
Comment réaliser une maison en pain d’épices
De douces odeurs flottent dans la maison, le sapin est fait et les chaussettes sont accrochées sur la cheminée. Pas de doute, Noël approche ! Côté cuisine, on a… Lire la suite »
Cuisiner avec vos épluchures de pommes de terre : la recette
Il existe plusieurs façons de cuisiner les pommes de terre, que ce soit en gratins, frits ou en purée. De leur côté, les épluchures sont souvent mises à… Lire la suite »
Où trouver la meilleure viande ?
Depuis quelques années, les consommateurs se méfient de la viande qu’ils achètent. En trouver de bonne qualité, au juste prix, relève parfois du parcours du combattant. Boucher, restaurant,… Lire la suite »