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Bouchées pommes poulet
Préparation Versez le yaourt dans un bol ajoutez les autres ingrédients de la sauce et mélangez-les bien. Salez et poivrez si nécessaire. Réservez au frais. Coupez les pommes… Lire la suite »
Velouté de carottes et de coings au lait de coco
Préparation Épluchez les coings et coupez-en trois en morceaux. Jetez-les 10 min dans l’huile chaude salez poivrez. Prélevez deux bandes de zeste d’orange et ébouillantez-les pendant 30 secondes…. Lire la suite »
Maquereau, concombre et chutney
Préparation Préparez le chutney. Mondez les tomates et coupez-les en petits dés. Dans une casserole, rassemblez tous les ingrédients du chutney et laissez compoter. Salez, poivrez et réservez… Lire la suite »
Tomates cerise au balsamique
Préparation Versez le vinaigre et le sucre dans une casserole. Portez à ébullition et laissez réduire 10 mn à feu moyen pour obtenir un sirop légèrement épais. Lavez… Lire la suite »
Pâte à Crêpe
Préparation Le grand classique des petits déjeuners ou des goûters en famille ou entre amis, la pâte à crêpe ! Vous pouvez aussi utiliser cette pâte lors d’une… Lire la suite »
Croquettes de poisson
Préparation Mixez le pain rassis (ou la chapelure) avec le persil et la gousse d’ail pelée. Réservez sur une grande assiette. Mixez le poisson avec le pain de… Lire la suite »
Pissaladière
Préparation Épluchez et coupez finement les oignons. Faites chauffer 4 c. à soupe d’huile dans une grande poêle, versez les oignons et le sucre. Laissez cuire sur feu… Lire la suite »
Velouté de pois cassé à l’orange
Un repas du soir pour le bébé de plus d’un an ! Faites revenir à feu doux un oignon avec 2 cuillères à café d’huile d’olive dans une… Lire la suite »