- 200 g de chocolat à pâtisser
- 200 g de beurre
- 4 oeufs
- 200 g de sucre
- 125 g de farine
Un délicieux gâteau très chocolaté d’une simplicité qui en fait un allié sûr pour les goûtés des loulous et les soudaines envies de gâteau au chocolat !
- On préchauffe le four à 180°.
- Dans un récipient adapté, on fait fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
- Dans un saladier, on mélange le sucre, les oeufs et la farine, puis on rajoute le mélange beurre/choco.
- On verse la pâte dans un moule à manquer en silicone et on enfourne pour 20 min.
- Le gâteau doit être à peine cuit au centre. on le laisse refroidir dans le moule avant de le démouler.
Délicieux !
Pour d’autres types de moelleux au chocolat, une seule adresse : www.moelleux-au-chocolat.fr
Cela me rappelle la recette du gateau au chocolat de mon enfance !